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第116章 酒因真精(2 / 3)

蒸馏器制备后,刘禅便开始他的酒精制作实验。不用问,将军府的存酒全都成了他的实验材料。好在左将军对酒也没什么执念,这要是发生在张飞府里,三爷非黑着脸杀人不可。

静怡对酒精的兴趣丝毫不比刘禅小,打从蒸馏器送抵左将军府,她也不请自来,赖着不走了。白天跟着刘禅做实验,晚上就和若蝉若娟二人打成一片。

刘禅的蒸馏器设计的相当完善,工掾的制作也足够精良,故而硬件上没拖后腿。蒸馏工艺并不复杂,只是过程枯燥乏味。不过公子禅只需指手画脚即可,自有人帮他忙前忙后。

这个时代的酿酒技术还很初级,酒糟未经过滤,酒面会有漂浮着的酒渣,色微绿、细如蚁,这种酒也称“浊酒”。一壶浊酒喜相逢,说的就是此物。将军府的酒,质量比寻常人家要好,但说实话也好不到哪儿去。

刘禅把府里所有的存酒都搬了出来,足有20坛。每坛一石,约合20公斤。找来三个伙计轮轴转,昼夜不停地照看仪器——水室空了加水,火势弱了添柴。随着加热皿中的水受热沸腾,蒸发器里的酒精开始逐渐气化。经过漫长的等待,收集端终于有液体滴了下来。

一群人不停不歇地烧了一整天,也才蒸掉一坛酒而已。公子禅带着手下折腾了将近一个月,才将20坛酒全部蒸馏,最终制出10斤酒精,分装在10支瓷瓶中,瓶口均以软木塞压紧。

这实验就算是成功了。

望着那十支瓷瓶,静怡兴高采烈,伙计们也都松了口气,只有刘禅的心里哇凉哇凉的。

400公斤酒,要用120公斤酒曲制成;而120公斤酒曲,则需要240公斤粮食酿就。也就是说,耗费4石粮食蒸了一个月,只蒸出这10斤酒精来。这个产量若用来大规模生产,得多少人工、多少木柴、多少粮食才够?

“理想很丰满,现实很打脸啊!”刘禅不禁自嘲。在这个生产力低下的时代,即便做得出样品,也无法保证能够大规模生产。而无法保证大规模生产,实验也就毫无意义。

他有些泄气,瘫坐在地上,无精打采。

静怡见状不解:“怎么了?这酒精不对么?”

“酒精没问题。问题是20石酒用了一个月才制出这些来,粗算一下,每瓶需耗费4斗粮食。若大量制备,上哪去弄这许多粮来?哎!是我想得太简单了。”

静怡闻言愣住。师弟的顾虑确是个问题,在平均亩产只有两斛(1斛=10斗)的时代,老百姓肚子都经常填不饱,谁又敢拿出这么多粮食去制作酒精?

阿斗极少是这副蔫巴巴的样子,静怡不免揪心,方才的兴奋劲儿也消失的无影无踪。她拢了拢裙角,跪坐在刘禅身旁,细声安慰:“其实,也不须如此泄气。”

刘禅没说话,师姐这话并不能给自己多少安慰。然而静怡接下来说的却狠狠地教育了他。

“如你所言,酒精最大的用处是防止伤口感染。既如此,能够满足华先生开刀需要也就行了。反正眼下只有宋学一人在学,一时半会儿又能用得多少?至于寻常外伤,照旧使用忍冬、蕺菜、靛根、黄连这类草药,不就结了?”

“呀!”刘禅惊呼一声,暗叫惭愧,倒把静怡吓了一跳。

“师姐!言之有理呀。嗯——,说到这事我倒忘记了,草药采摘不易,既影响产量又影响价格。不如安排些农户专门种植,由医掾提供草种与种植方法,并负责收购。如此既可保质保量,还能把那些不宜种粮的土地充分利用起来,给农户一份额外收入。”

这次轮到静怡惊呼了。师弟这脑子一点就透,更能举一反三。自己安慰他的一句话,硬是被他延伸出一条产业链来。为啥他想出来的主意,总是能化腐朽为神奇呢?

“另外,制备酒精也可用那陈腐变质的陈粮,又或是烂掉的水果,反正也不是酿来喝的,有多少料就做多少,如此便无须担心浪费粮食了。”

“对呀!这主意太妙了!”静怡的激动毫无征兆,拉起刘禅就往外拖:“别磨蹭了,现在就去和爷爷说!”

这一来,医掾的动静可就闹大了。孔明亲自指派蒋琬、潘濬二人,为医掾安排了数十户对口农户,负责种植药草。农户们得知不需占用耕地和农时,种好了医掾还统一收购,那何乐而不为?

当然,初期规模有限,一应费用仍由将军府负担。虽说是权宜之计,不过考虑到将来医掾也可通过行医收入来自筹这部份成本,蒋潘二人也就无甚异议。不仅如此,还不住感慨想不到办个医掾还能给农户带来一条副业,对公子禅也愈加钦佩。

工掾那里的热度也丝毫不减。

李譔好歹是把造纸的软硬件给攒齐活了。当然,刘禅也给了不少创意。斩料、舂粉、打浆、过滤、抄纸、松纸、晒纸,一应工序都配好了器材和人员,随时可以试生产。

这件事非但李譔上心,自孔明以下,所有的文官都在关注。尤其是马良,简直比李譔还要着急。这也难怪,倘若真能大规模廉价生产纸张,受益最大的恐怕就是他这个教育主管了。届时,学生们人手一册印刷着标点符号的新版课本,那将会是何等光景?

活字刻制也在进行。李譔本意是用铸铁浇制,但刘禅建议先用木刻实验效果,成熟以后再改用金属。这个方案当然更加稳健,李大人立刻便采纳了。

文官这边忙的不可开交,武将们可也没闲着。

新军训练的试点还是落在了黄忠头上,老将接到任务后没有丝毫犹豫,立刻亲自登门去找公子禅参谋。

儿子干这些轰轰烈烈的大事,老爹都一件一件看在眼里。连诸葛亮这种谨慎到极致的人,如今提起这小子

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