设置X
-
100%
+
方,猪脖子后面的肉,因为猪经常运动到这一块,所以这块肉口感比较劲道。
比起其他部分的肉,夹子肉熏制后水分流失少,更加保重从而减少成本,并且腌制出来的腊肉更香更有嚼劲。
“夹子肉,二十五文一斤,不过今儿没了。”肉铺老板笑的回了句。
“那明天给我留四十斤,我早上过来。”
“四十斤?”
老板一愣,手里刀半天没落。
四十斤夹子肉那就是两头猪所有的夹子肉了,又笑问:“宋姑娘,你这是不是家里摆席面啊?”
“不是,
上一页 目录 +书签 下一章