“哦?”余曼雪挑了挑眉。“这个专业还挺有发展前景的。”
正说着话,服务员进来上菜了,炭火烧起来,齐浩然主动担起了烤肉的职责,先把切成片的五花肉放在石板上,五花肉在灼热的石板上发出滋滋的轻响,不一会儿的功夫就烤出不少油来。
曹颖皱着眉,看了一眼放在一旁的牛肉,说道:“怎么不先烤牛肉呢?”
没等齐浩然回答,孟思晴抬头对她解释道:“牛肉油少,先烤牛肉的话牛肉会粘在石板上,而且烤出来的肉发柴,先烤五花肉,五花肉里的油被烤出来了,就着这些油再烤牛肉就不会沾在烤盘上了,而且有油滋润着,牛肉也更好吃。”
曹颖恍然大悟的点头:“原来烤肉还有这么多学问呢。”
关晓云也在一旁连连点头。“想不到吃个饭也能长见识。”