不好?”
赵妙意瞬间蹦跳起来:“好呀好呀!买糖!姑姑赚钱买糖!”
她也不蹲着了,跟在赵宁身后,赵宁剪下一些花椒,她就伸出小手接下,再哒哒哒地跑到布单那边,规规整整地放下。
小小年纪,干活却干得一板一眼,惹得赵宁和赵政忍俊不禁。
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立秋前后,日头强烈。
人在外头站上片刻都觉得浑身冒烟,对果实催熟的效果就更不用说了。
赵宁把剪好的花椒摊在院中晒了三天。
花椒刚剪下来时还有些重量,经过暴晒后依然蒸发了全部水份,小小一颗全都裂开了口子,香味也散开来。
赵宁将完全晒干的花椒收了,分一半出来拿着去了厨房。
她按着之前的比例,加大了花椒的量,重新配制了料酒。
半个时辰后,新鲜的料酒出炉。
结果果然不出所料,这次料酒中花椒的味道浓厚了。
赵宁把新料酒重新装好,便去了厢房找夫妻俩。
“哥,我要去镇子里找料酒的买家。”