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第十九章 豆腐(1 / 2)

第二日一早,祝余就来到古文化研究中心。

大门早已敞开,等待着她的到来。

“小鱼你来了。”

没想到老头直接连称呼都变了,昨天还小鱼主播呢,今天就直接小鱼了。

“早上好。”

“好好,你要的东西我们都已经准备好了不知道什么时候开始啊。”

不只是老头激动,老头后面还站着几个一脸跃跃欲试的人。

昨天拎着他逛研究所的小职员也在,只是夹在他们中间脸色不是很好的样子。

“准备好了,那现在就能。”

系统虽然在升级,但直播的功能还能使用。

于是休息了两天的祝余再次开起了直播。

“欢迎大家来到我的直播间,有没有想我啊。”

祝余笑眯眯的跟着直播间的观众打招呼。

‘小鱼直播了。’

‘想,从看你直播后,我的营养液都是配着直播喝的,直播停播了两天后营养液都不香了。’

‘营养液本来都不香好吗。’

‘小鱼今天做什么。’

‘好期待。’

【最爱美食了打赏荧光草x100。】

最爱美食了:你走后,我吃什么的都是不香的,答应我,以后千万不要停播好吗(深情款款)

“这次是有特殊的事情哦,大家猜猜我现在在哪里,对没错,就是古文化研究所。”

‘还没猜呢。’

‘主播怎么自己就说出来了。’

‘原来真的去了古文化研究所,这还是第一位美食区的主播被邀请过去。’

“不给大家卖关子了,今天我们要做的美食是......”

‘是什么?’

‘怎么卡壳了。’

‘确定不是忘了台词吗?’

‘现在我都怀疑是不是真的古文化研究所了。’

‘应该不会拿这种事情开玩笑的吧。’

“今天要做的比较特殊,用它可以做出来很多种的美食,大家敬请期待哦。”

‘真的假的。’

‘一种东西能做很多美食不是应该的吗。’

“这个要怎么解释呢,大家看看就知道了。

我们来请出今天的选手,黄豆。”

‘黄豆?’

‘我知道,主播炒菜用的油就是豆油。’

‘黄豆,是古文化研究所里最早研究出来的农作物。’

“因为过程比较长,所以我们的第一步已经昨天晚上就开始了。

那么接下来我们就正式的开始吧。

首先准备好需要的黄豆,把不好的条件出来,剩下的黄豆泡水8-12个小时。

程度到我手中的这个样子就可以了。”

祝余把提前浸泡好的黄豆拿出来给直播间的观众展示。

经过一夜的浸泡,原本很小的黄豆吸满了水,跟原来的样子相比大了一圈。

“接着把泡好水的豆子放进破壁机里,按照1:3的比例来进行加水。”

机器运转的声音在直播间响起,没一会儿的时间,就把完好的豆子打成了渣。

“大家看这边,我已经准备好了纱布。

把打好的冷豆浆都倒进纱布里过滤,剩下的就是豆渣,把豆渣收好,结束后我们做成豆渣饼吃。

过滤好的冷豆浆倒进锅里煮开,煮开后再转小火煮五分钟,关火晾凉至八十度左右。

现在的豆浆是可以喝的,喜欢甜口的可以加点糖。”

‘先不喝,我要等后面的一起。’

‘对,现在喝了别的就没法吃了。’

祝余先盛出来了一点,放在一旁保温。

“接着我们拿出来柠檬,这个大家需要控制用量,如果放的多会酸。

柠檬汁加水后,分次加入煮好的豆浆里。

注意一边倒一边搅拌,直到出花。

这一步豆花就做好了。”

‘哇塞,这是要做什么,竟然出了这么多的美食。’

‘好期待最后一步的成品啊。’

祝余依旧是把豆花盛了出来,不过这次是两碗。

甜咸之争亘古不变,还不如直接让他们自己开选。

‘这个叫豆花的为什么是两碗。’

‘难道还有别人吃吗?’

‘我想起来主播是在古文化研究所直播,只盛两碗是不是不够分啊。’

“大家不用担心,旁边还有哦。”

说着镜头一扫,就出现了另一口锅。

这一口锅跟祝余的是一比一的还原,他们是紧跟着祝余的步骤,生怕哪一步的出错。

‘他们的锅都见底了还怎么下一步啊。’

‘我猜他们肯定还有一口锅。’

‘我猜也是。’

祝余笑着直播间的弹幕,他们猜对了,确实还有锅,不是一口,而是好几口。

因为祝余手把手教的原因,哪怕是对美食没有兴趣的人也加入了这场学习中。

“接着,我们把已经成花的豆花放入模具中,周围用纱布包裹住。

在最上面压上一块重物。

这样再过一个小时我们就可以吃到豆腐了。”

‘做豆腐好麻烦。’

‘对,而且中间竟然还能出现食物。’

‘真的好神奇,以前的人是怎么发现这些食物的。’

“因为没有吃的,只能不断的探索寻找。”

‘小鱼好厉害。’

‘小鱼后面的是谁,还在悄悄的比耶。’

‘啊,他是

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