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说实话,林曾在做菜的时候,就感觉到刘山老家寄来的羊肉,果然不同凡响。
它肉质极嫰,捏在手里,却非常有弹性。
林曾将羊排放入烤箱之前,用盐,生姜腌制一会儿,他没有用重口味的酱料,希望最大程度保留羊肉的原味。(未完待续。)
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